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[江苏卫生] 转基因食品五大隐患

[江苏卫生] 转基因食品五大隐患

转基因食品五大隐患

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      转基因食品的危害是什么,如大豆油,基本上很多大品牌都是转基因大豆油,会不会影响健康?

  首先是毒性问题。一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。   

  其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。   

  第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。   

  第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。   

  第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中,一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后,产生了死亡或不正常发育的现象,这引起了生态学家们的另一种担心,那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。   

  最后,生物学家们担心为了培养一些更具优良特性,比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等,而对农作物进行的改良,其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。  

消费者对转基因大豆油安全性担忧:
英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示,给老鼠喂食转基因玉米后,导致其血液变化和肾脏异常。消息传出后,随即引起各界的广泛关注。我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油,由此引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。业内人士也表示:受转基因风波的冲击,中国食用油市场格局可能发生变化。.....

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食用美国转基因粮食油的危害!


根据几年来的科学研究,美国转基因豆油对人体产生了以下几种危害:

1、转基因大豆及产品会引起跨物种感染,使人类感染动物的疾病,带来严重灾难。转基因食品中引入特定的基因或病毒,为跨物种感染埋下了通道。转基因食品引起跨物种感染的破坏性非常严重,不得不加倍慎重对待。

2、转基因大豆及其产品会损害人体的内部系统。转基因大豆的组成物质与非转基因大豆相比有较大的变化,如植物凝血素提高了约1倍,蛋白酶抑制剂高 26.7%,而蛋白质和苯丙氨酸明显下降,维生素B2复合体胆碱的含量低29%等,这些组成物质的变化可能会使人体生长缓慢,使人身材矮小;转基因大豆还含有一种类似雌性激素钓化学物质,它会破坏人体荷尔蒙,导致人体生殖器异常,并损害免疫系统。此外,有证据表明,转基因大豆食品与非霍奇淋巴瘤发病率的提高具有一定相关性。

3、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童发生过食品过敏,而90%的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。

4、转基因大豆及其产品可能会影响人体对抗生素产生抗性。转基因大豆中引入了外部基因,如果这些抗生素标记基因进入人体,则有可能转移到有害的致病菌中,从而使它们产生耐抗生素的能力,降低抗生素的临床有效性,也可能使人体对很多抗生素产生抗性。

5、转基因大豆中存在未知DNA,可能带来新的不安全。人类对转基因大豆的研究很可能超出人类控制的范围,转基因大豆很可能发生人类没有预料到的变化,当然也可能给人类健康安全带来新的风险。

美国大豆油生产与我国传统压榨法不同,而是采用“油浸法”炼油。所谓“油浸法”,是用6号汽油泡,然后再加蒸发掉汽油。问题是,汽油中含有致癌的杂质,这些杂质就保留在转基因大豆油中。转基因大豆+“油浸法”炼油,吃下这种油会得怪病。尤其不要给小孩吃,大家千万小心,尽可能避免吃这种油。现在我国市场上的食用油主要由三大公司生产,其中美国独资控股的占60%,到处都是的“XX鱼”食用油就是美国公司生产的。


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2012年十大非转基因食用油品牌排名

2012年十大非转基因食用油品牌排名

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一、盛洲

盛洲品牌隶属于厦门中盛粮油集团有限公司,年生产食用植...
盛洲品牌隶属于厦门中盛粮油集团有限公司,年生产食用植物油能力 30 万吨的规模化企业,目前是福建省食用植物油生产规模最大的企业,位居全国同行业前列。公司主要生产“盛洲”牌花生油、大豆油、玉米胚芽油、调和油等食用油系列产品,先后获得福建名牌产品、绿色食品称号,通过 ISO9001 : 2000 质量管理体系和产品双认证及 QS 认证。“ 盛洲 ” 图文商标被认定为“中国驰名商标”、“ 福建省著名商标” 、首届“厦门百姓喜爱的十大品牌”唯一粮油品牌”。2006 年起公司重拳出击,推出盛洲非转基因系列食用油,迈入创建“中国非转基因食用油第一品牌”之路。

二、 嘉冠
嘉冠品牌隶属于山东嘉祥县嘉冠油脂设备化工有限公司,是...
嘉冠品牌隶属于山东嘉祥县嘉冠油脂设备化工有限公司,是一家有着多年历史的民营食用油脂加工企业,主要产品有天然原榨油、大豆色拉油、二级大豆油、优质豆粕、浓缩大豆磷脂等。 公司现为中国农业银行“AAA”级信誉资质企业,山东省十大粮油产业园;山东省产品免除质量监督企业,“嘉冠”商标连续8年获得“山东著名商标”,“嘉冠”牌大豆油连续8年获得“山东省名牌产品”荣誉称号,连续三年获得“嘉祥县放心粮油荣誉”称号。 2000年率先在同行业通过的ISO9001国际质量体系认证,2008年通过了ISO104001环境质量体系认证。2010年ISO2200食品安全管理体系认证以及HACCP认证证书,2010年推出的新品“天然原榨油”获得“有机转换产品认证证书”。

三、 富生元
富生元品牌隶属于山东省枣庄市韩氏清真食品有限公司,是...
富生元品牌隶属于山东省枣庄市韩氏清真食品有限公司,是当地生产专业化程度最高、创新能力最强的龙头企业。公司是大豆仓储、大豆 运输、大豆油、豆粉、大豆制品、无公害有机大豆脱脂蛋白制品、豆制品机械于一体的清真食品有限公司。公司以生产精制豆粉、精制豆油为主,采用自动化、半自动化设备,形成了从大豆原料到豆粉、豆油成品的一条龙生产线。生产车间内采用臭氧杀菌先进技术,原料通道和人行通道分离,并采用全封闭式管理,全部生产环节均由电子监控,确保食品质量安全。

四、 仙餐
仙餐品牌隶属于成都市青白江区红旗油脂有限公司,公司拥...
仙餐品牌隶属于成都市青白江区红旗油脂有限公司,公司拥有、灌容8000吨,仓容3000吨的储备能力;年处理15万吨油料压榨、6万吨油脂精炼、6万吨小包装及中包装食用油灌装的产能。公司通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。并倾力打造品牌; 仙餐——浓香菜籽油系列;乡老坎——非转基因压榨菜籽油;艾尚乐活——营养食用油。公司2002年10月被评为四川省粮食行业首批放心粮油“,”仙餐”于2007年被评为成都市人民政府授予成都市著名商标称号。

五、红蜻蜓
红蜻蜓品牌隶属于重庆红蜻蜓油脂有限责任公司,是西南地...
红蜻蜓品牌隶属于重庆红蜻蜓油脂有限责任公司,是西南地区最大的经营、生产植物油脂油料的国有独资企业。连续15年被评为重庆市“重合同、守信用”企业;从2002年以来一直被国家工商局评为“重合同、守信用”企业。从1998年到2005蜻蜓”一级菜籽油三次荣获“重庆名牌产品”称号,“红蜻蜓”商标从1998年到2005年三度被评为“重庆市著名商标”;2002年红蜻蜓食用油被中国粮食行业协会首批授予“放心油”称号,红蜻蜓菜籽色拉油被中国商业联合会评为“中国名牌商品”,红蜻蜓菜籽色拉油首批获得“国家免检产品”称号;公司通过ISO9001-2000国际质量体系认证性复评。

六、春福盈
春福盈品牌隶属于山东春福盈豆制品有限责任公司,公司主...
春福盈品牌隶属于山东春福盈豆制品有限责任公司,公司主要以东北非转基因大豆为生产原料,生产、销售食用低温压榨大豆油、低温豆粕豆粉、大豆蛋白肉、休闲豆制品等系列产品。是目前国内少有的在压榨大豆油领域做全整个产业链条并实现产销一体化的公司。2009年9月份投产后,可年处理大豆10万吨,加工优质绿色食用压榨大豆油1.2万吨,实现产值2亿元,另可加工豆粉或豆制品8万吨,是当地豆制品行业的龙头企业。


七、汇福
汇福品牌隶属于三河汇福粮油集团,三河汇福粮油集团有限...
汇福品牌隶属于三河汇福粮油集团,三河汇福粮油集团有限公司是一家以加工大豆、生产食用油和豆粕为主的综合性企业集团。为“中国企业500强”、“中国制造企业500强”、“中国食品工业十强企业”。被评为“中国驰名商标”、“中国诚信企业”、“中国AAA级质量信用企业”。汇福粮油集团先后通过了国际标准的IS O9001质量管理体系、ISO10012计量保证管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。

八、民康
民康品牌隶属于江苏民康油脂有限公司,是一家以油菜籽、...
民康品牌隶属于江苏民康油脂有限公司,是一家以油菜籽、大豆为主要原料专业从事油脂加工的农业产业化国家重点龙头企业。现拥有总资产2.7亿元,公司占地面积180亩。具有年加工油料40万吨的生产能力,主要产品为食用大豆油和国标一级、二级豆粕等。公司在同行业中率先通过ISO9000国际质量体系认证及ISO14000环境体系认证,油粕类产品有“民康”牌注册商标、“民康”牌大豆油被评为江苏省名牌产品、江苏省著名商标。公司先后北授予“江苏省重合同、守信用企业”、 “AAA”级信誉单位、“优秀龙头企业”等荣誉称号。

九、鲁花
鲁花品牌隶属于山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营...
鲁花品牌隶属于山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业,花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。公司的主要产品有鲁花牌压榨一级花生油、坚果调和油、剥壳压榨葵花仁油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、矿泉水、FD食品等产品。鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号;2003年成为“人民大会堂国宴用油”;2004年,被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”;同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”。

十、多力
多力品牌隶属于上海佳格食品有限公司,在中国最大的葵花...
多力品牌隶属于上海佳格食品有限公司,在中国最大的葵花籽主产区内蒙古河套地区新建葵花油生产基地。多力内蒙渍脂厂座落于磴口县蒙牛工业园,占地面积400亩,总投资1亿元,生产规模为年产8万吨葵花籽油,拥有目前国内最大的葵花油生产线,年产达到10万吨食用油,并采用世界领先的“充氮保鲜”技术工艺,加上科学压榨、油质精纯清透,达到了欧美国家的要求。多力葵花油先后通过了ISO、QS、HACCP认证,
获得了绿色食品、上海市营养金桥食品、全国食品安全示范单位的称号。
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